醉酒鸡丁

昨晚的晚餐，我把剩下的鸡肉切成丁块
和姜末、米酒腌上10分钟
再跟西红柿片（番茄片）、蘑菇丝、葱片、豆腐卜一起大火炒
炒出一个香喷喷的醉酒鸡丁~

然后再配多一样番茄蛋，
简简单单送饭吃。

Orange & Poppyseed 蛋糕

很想做蛋糕，
可是又很懒，
所以就随随便便到超市去买了一包蛋糕粉
自己再加入鸡蛋和水，
烤足40分钟就完成啦！
好懒的做法哦~ 呵呵~
话虽如此，
这蛋糕还蛮松软，也挺好吃的！

DKNY Be Delicious 苹果香水

宝贝送我的第一份礼物是一瓶我好喜欢的DKNY 青苹果香水
是我们还没正式交往之前送的
记得那时我很感动
原来被一个男人呵护的感觉是那么温暖...

至今香水仍然摆在我衣橱里
因为是他送的，所以舍不得用

~~ 题外话 ~~

喜欢DKNY 青苹果香水的原因是因为散发出的aroma 比较清新、带有女人味，
而且包装大方得体，还是限量版（独一无二）
最适合夏季时候用。

DKNY 近期也推出红苹果(red delicious) 和delicious night
相比之下，原本的青苹果还是最好的！

腊肠蒸水蛋

有一晚回到家发现冰箱空空的，
才想起连续工作13天无休的我，
完全忘了到超市里进货，唉~

还好冰箱还剩些小葱、腊肠、pine nuts 和几颗蛋，
那晚就来个粗茶淡饭好了...

大马咖喱鸡

在西方人的地方想吃东方美食真的一点都不简单
上个月，我消耗了厨里的最后一包A1 instant curry paste
过后一直都没再煮咖喱鸡了...

刚好因为我男友他好喜欢吃咖喱鸡
有一次我们便试试其他牌子的paste（来自泰国的）
结果太辣了，他冒着汗水都还继续吃
看到宝贝他吃得那么辛苦，我都很心疼=(

结果在我生日的前一天，
宝贝托人从Brisbane 买回来十几包A1 instant curry paste
然后像个大孩子般的跟我说：你最爱的paste！我们可以煮咖喱鸡啦~

呵呵~ 我就回他说：好吧！星期六晚就给你来一顿丰富的咖喱鸡咯！

1 先煎好马铃薯，搁在一旁

2 把香料 (lemon grass, ginger, onion) 爆香，再加入curry paste

3 加入鸡块，煮至熟（切成小块的鸡鸡大概只需5-10分钟）

4 倒入coconut milk，再煮5-10分钟

5 上菜前的10分钟，把一早煎好的马铃薯块和豆腐卜加入，然后倒入半罐coconut cream 即可

还不难吧？

这牌子的curry paste 并不辣，所以我其实还加点刺激的干辣椒~
然后配上白饭和宝贝烹调的小白菜
真的挺开胃哦！

Lancôme 护肤霜

我现在用的护脸霜是男友自己打出来的
从我们相识以来，我一直都只用他为我精心特制的产品

直到昨天...
手痒痒，买了新的Lancôme 护肤霜
还有同一牌子的彩妆产品~
突然间，好像有点对不起宝贝哦？

欢迎Lancôme加入大家庭~

西式柠檬鸡

午饭时，我给宝贝打了个电话
问他：今天想吃什么，我都煮给你
他说今天心情有点沉，吃鸡鸡会比较开心
因此，我为不开心的宝贝炮制了这道西式柠檬鸡。

他说这餐好下饭哦，吃得他好饱，好满足~~
看见他胃口好我都觉得很开心~

Blackmores B Group 维他命

短短几个月里，我人老了许多，
东西还是继续吃，人却一直张不胖。
三个月里莫名其妙的消了3公斤。

为了应付繁忙的生活，我开始服用Blackmores Mega B Complex
主要是为身体提供更多能量，
即使在最多病人的那天，
我还能持续多几个小时。

hsw 厨房好帮手

有一次宝贝眼睛感染细菌，眼睛又肿又红。
再加上天气热，所以情绪很不好还向我发脾气。
我没跟他吵，只是扁嘴走开。
看到不开心的我，宝贝吓呆了。
然后赶快给我买些有趣的厨房用具逗逗我开心。

这是其中一件从我喜欢的hsw 里买的厨房好帮手 -- easy pour chopping board
可爱吗？

生日惊喜

今年的生日是孤零零的。
因为没有家人在，
而且朋友也搬到远远去。

因为落在星期三，刚好遇到我上班的那一天，
宝贝就提议在这里附近的一家泰国餐厅俩人亲亲我我好了。
我心想：反正又不是大生日，到哪里庆祝都无所谓咯！

当晚到了餐馆，宝贝给我爱吃的样样都来一碟/碗
(tom yam prawns, poh teak, chicken pad thai, satay chicken, thai green curry)
看到餐桌上摆得满满的，看了我都很开胃=）

用餐时，宝贝借故上厕，我看他好久没回来，还以为失踪了。
结果发现他绷着一份几乎CPU那么大的礼物回来
然后笑嘻嘻的跟我说：生日快乐！

我问他说怎么又弄多一份礼物出来呢？
几个月前送了一个整300多澳币的直发系列给我
昨晚给我送了一个迷你咖啡桌
今晚又来一个惊喜了？

他觉得我会很喜欢这份礼物，
结果打开礼物，很兴奋的发现是我最爱的panasonic lumix数码相机！

我想买好久了... ... ~
我好感动你知道吗？
宝贝啊~ 你怎么那么宠我呢？

料理の鉄人iron chef

晚饭后，宝贝和我都喜欢便吃雪糕边看电视。
因为澳洲播放的都是美国戏 (CSI, House...等等)
看腻了我们只好四处去租DVD，
不然就从电脑下载一些好看的节目...

我们家的手提电脑和屏幕电视是接通的
所以网上播放出来的图片都是清晰的

最近我们发现一个新节目，叫做 -- 料理の鉄人iron chef
是从you tube下来看的，

节目里的师傅们都好会煮，
烹调出来的美食时不时令我垂涎三尺

我喜欢这个烹饪节目的原因
除了因为我爱日本料理以外，
令一个爱看的原因是因为节目里的人物都很搞笑
逗得我好开心哦！

这节目真的值得介绍，一定要看哦！

香港鏞记酒家

呆在澳洲已经三年没回去了，我真的好想念中餐。
七月的香港之旅，我们决定要吃个够！
其中一家我们一定要去的餐馆是...

香港鏞记酒家 (click here)

怎么样？是不是看来都很好吃呢？

相比之下，

其实我还是比较喜欢大马美食

因为：便宜、好吃、辣、而且很有家的味道~

既然都回不了大马，
这次到香港我们说好不管花都少

都要吃到满足才回来！

Patrizio Buanne The Italian

我很喜欢这位意大利歌手。

如果你像我一样，

都喜欢classical 或 symphony orchestra

那这张专辑你真的应该听一听

特别是这两首成名曲 -- Il Mondo (My World), A man without love (click here)

Chanel 眼部彩妆系列

每个女人都爱美嘛！

偶尔我也会买些东西宠宠自己。

今年迷上比较神秘的彩妆，

所以给自己买了一套Chanel眼部彩妆系列，

同时也得了几种不同深色的粉底。

其中我最喜欢的是这个液狀眼影ombre d'eau fluid iridescent eyeshadow!

油画：开花！

我喜欢把家里气氛搞得舒适优雅。
因为工作累了，回家时看到整齐的家里，整个人就会觉得很舒服。

男友知道我爱油画，圣诞节那时就给我买了一台油画架子，
让我在休闲时有多一份消遣活动
也让我对油画的热情能从新燃烧

这份是我们俩的第一份作品，叫做：开花！
现在分别挂在饭厅的两个角落。
因为房子是开放式，这对油画果然为房子打造了不少气氛哦！

香蕉糕

轮到我休息（不用上班）的那个星期，我又变回厨房里的小女人了。
上个周末，厨房里什么都没有，就只有几条香蕉、面粉和鸡蛋。
幸好家里还有些vanilla essense 和bicarb soda， 就索性弄个香蕉糕好了。

整个过程并没用到什么器材，面粉浆都是用手打出来的。材料也是大概大概量出来的。开始的感觉是 -- 这蛋糕肯定是个烂货=(

岂料出来的效果还不错，男友他好爱吃哦！而且还会配巧克力和雪糕吃=D

最后还切了半个蛋糕带回去给爸爸妈妈试。

啊~ 是蛋糕真的好吃？还是宝贝只想逗我开心呢？

虾之料理

看了料理の鉄人(iron chef) 节目后，宝贝突然提议咱们俩来个烹饪比赛好了

主题是 -- 虾 !

我的材料包括：10只老虎虾(tiger prawn)，一块红鱼片(snapper)，苹果，苹果酱，樱桃小番茄(cherry tomato)，米纸(rice paper)，奶油，tempura炸粉或粘米粉

1. 首先，把虾去壳留尾，涂上奶油再用米纸包起来，准备下锅。把包好的虾沾上炸粉或粘米粉炸至金黄，然后搁在一旁。

2. 用另一个锅子，把切片的苹果稍微煮嫩，再加入红鱼片和苹果酱。快煮好的时候才加入樱桃小番茄。然后把所有煮好的材料都淋在金黄虾身上。即可享用！

宝贝的煮法比较偏向欧式，

材料有：200g小虾子，小蘑菇，pine nuts，墨鱼片(calamari)，french crepes，鸡蛋或淀粉，奶油，蒜头等等

1. 用锅子把蒜头爆香，再下奶油、小蘑菇、pine nuts、墨鱼片、小虾和1/4杯开水煮至10分钟。然后加入鸡蛋或淀粉燜至浓稠。把煮好的奶油虾铺在crepe上。

你说，谁的比较好吃啊?

西式烤鸡

男友和我都爱吃鸡鸡
可是又觉得KFC太油腻

就索性自己来个DIY烤鸡咯！

1. 首先把鸡洗净，腌半小时以上

（材料包括：柠檬汁、柠檬百里香(lemon thyme)、少许橄榄油(olive oil)、一颗大蒜、调味料包(bouquet garni)、黑胡椒粉、综合香草(mixed herbs: thyme, oregano, parsley) 等等）

2. 把切好的小萝卜、马铃薯、番薯、欧洲萝卜/防风草根(parsnip)放在烤盘上。淋一汤匙橄榄油和撒点黑胡椒粉来调味。把架子套上，再将腌好的鸡鸡摆上去就可以开始烤了！

3. 一只中等鸡(1.5kg)一般都要烤上40分钟。烤好的鸡鸡叉子容易插入，同时也排出大量鸡油！=D

德国之silver-tip badger

男生的礼物都好难买
因为男性用品一般没女性多样化嘛！

去年圣诞节，
我买了这个德国MÜHLE-PINSEL silver-tip badger shaver brush (click here) 给我宝贝
好让他刮胡子时候不再刮伤自己
男友对刷子的看法是：
刷子质地很好，刷出好多泡沫，我好享受整个过程哦！=P

你知道吗？刷子分成至少五个种类
好的刷子通常都是用银尖特路獾毛(silver-tip badger)制作而成的

刷子的毛条粗细均匀，整体外表美观，手感舒适，毛尖柔软

所以刮伤的机会会比一般刷子少

hsw 家装设计

每当礼拜或假日，我最喜欢到这间店铺hsw (click here) 去参观
店里卖的东西和ikea很相似，都很精致特别
就像我才刚买不久的towel rack (图一)
摆放在家中真的添了不少优雅气氛
唯一搞不懂的是
就凭物质来说，它卖的价钱实在有些贵

imedeen 防老秘方

我的职业跟药学有关。有时候客人会问我：
你贵庚啊？怎么这么年轻就考上了这个degree？
我其实心里在暗笑，事实上我年级也不小（当然还不至于老咯！=D）

所以想跟大家推荐的是本人小小的防老技术
运动是很大的关键，漫步又好，跑步又好，只要做上半小时即可见效
防晒也很重要，出门时记得要涂防晒液
足够睡眠，早睡早起，记得一个化妆顾问曾经说过：
每晚的10pm至2am正正是皮肤开始regenerate的时间哦！

从去年开始我也服用含有天然抗氧化物(antioxidant) 的imedeen (click here)
效果是很不错的哦！

英格兰之ghd直发系列

开始交往时，男友常用sleek straight和smooth来形容我的头发
在一起好段日子了，宝贝还很喜欢我披在肩上的秀发
趁我睡觉时还会刷刷我的头

去年的一个晚餐，宝贝送我ghd紫色限量版直发系列 (click here)
令我感动不已
至现在，这产品还是我的至爱
当然旧的那个还在这里，打算留给到访的客人用咯=）

The peninsula boutique之茶

去年男友从香港带回来两罐从The peninsula boutique (click here) 买来的茶叶
说喝茶是最好的排毒方法

香片(jasmine)我喝得多，所以它的品质会比其他茶类容易分辨出来
我还满欣赏这牌子的香片

印象中荔枝茶还是第一次喝

泡在红茶里的荔枝味道很微，还挺适合我的

mövenpick 瑞士雪糕

雪糕是我们的饭后甜点
几乎天天都会吃
今天想跟大家分享的是
专采用天然材料而制成的瑞士雪糕
mövenpick icecream (click here)

其中香草 (vanilla) 口味是特别从madagascar进口哦！
一盒约295克的雪糕卖奥币￥8
还真的一分钱一分货
在众多雪糕品牌里，这也算是其中品质最好的雪糕

宫崎骏之studio ghibli

studio ghibli自开创以来作品不多
我所知的就只有15个
当中只有only yesterday和grave of the fireflies我还没看过
因为内容不太吸引，而且剧中伤感的部分也很多

2008年宫崎骏又带来新作品ponyo on the cliff (崖上的波儿)
预期今年在日本推出
喜欢动画的你，一定不能错过咯！