冰箱里空空的。连一根像样的菜都没有。
还好雪格里还有那么一点baby peas，
还有一罐tuna 和吃剩一块的火腿。
索性用来做calzone 好了！
而且又快速又好吃（因为肉多多嘛~ 呵呵~)
Calzone 做法：
材料：puff pastry，tuna，ham，baby peas，mozzarella （如果有spinach 会更好！）
1. 以沸水将baby peas 煮至浮。再混入tuna 碎里（材料A）。
2. 把番茄酱和材料A 抹在puff pastry 的角落。
3. 将火腿切片铺在上面。接着mozzarella。
4. 将puff pastry 封口，再用蛋白抹到pastry 身上。5. 最后放到烤炉220度烤15分钟即可。
轻松又容易，最适合我这种又懒又很爱吃(肉) 的人~
聞到香味了﹗在英國Pastry是普遍大眾的食物﹐我常常吃﹐就是沒自己做過﹐原來這麼簡單啊。
ReplyDelete嗯~ 鬼佬最爱pastry咯~ 其实calzone可以做得更好，只是冰箱冷空了，只好做个比较简单的一人份~
ReplyDeleteThe last 2 shots are awesome - mouth watering! 很爱吃(肉)的人万岁!
ReplyDelete哈哈~ 很爱吃(肉)的人万岁！
ReplyDeleteThis pastry look yummy and easy to prepare. But I not really like the ready made pastry skin sell in the supermarket here, there are too strong smell. Maybe I should prepare my own pastry skin next time.
ReplyDeleteI agree, if you can make yourself the dough that would be even more delicious I imagine~ This recipe is specially invented for lazy bums like me~ hehe~
ReplyDelete有个疑问?是不是你打错了..应该是涂"蛋黄"在外面,是吗?
ReplyDelete你写的是"再用蛋白抹到pastry 身上"...
Nancy：刚好我涂的是蛋白咯~ 因为要让pastry 封得比较紧
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