The Tower of Poseidon


别怀疑。这。不是什么高级餐厅。
而是Alex 亲自下厨烹调的晚餐。

食物有点精致。
食谱有点麻烦。

好吃的东西。再麻烦都无所谓啦。
对不对?

请参考:
The Tower of Poseidon



买车


十几岁的时候,我曾答应自己要努力读书,
因为长大了以后,40岁前要拥有一辆跑车。
二十六岁的我,今天终于实现承诺,驾我生平中第一部Z4


=D

偷看人家部落


最近除了爱上烘蛋糕,也爱上了偷看我家人的部落。
他们的部落都不是公开的,网址是我刚好从爸妈那里找到的。

最近我很想花多点时间去了解我的弟弟、哥哥、大嫂和侄女。
有些时候,会很不小心看到我的名字出现在他们的部落里,
我这里眼睛一边看,嘴巴那里不停的笑,因为他们都不知道我在那里静静地在看。

我的侄女和弟弟的女友都没见过我,所以都不知道我长什么样子。
有的还以为我很老气,很成熟,又不知我这个人好不好相处。
从他们的部落那里,我可以感受到他们对我的好奇。

另外,烘蛋糕方面,请参考以下网址:
Recipes for Marriage

快要嫁人的我,希望日后多多照顾老公。
我要继续加油!

谢谢支持本部落!

分享Chilled Cake



我个人喜欢吃甜,所以这简单的食谱是一定要试的。
很好吃哦!


Makes 11 cakes

Ingredients:

(A)
6 Arnott Marie biscuits
3 tbsp butter

(B)
100g Cadbury chocolate bar

(C)
300mL double cream
1 tsp vanilla bean paste
1 tsp brown sugar

1 Grind biscuits finely.
2 Add butter to bind crumbs together.
3 Evenly press crumbs into each hole of a muffin pan.
4 Melt (B) in a warm water bath.
5 Beat (C) in a bowl with a mixer.
6 Add melted (B) into (C) mixture. Stir to mix thoroughly.
7 Place 3 tbsp of creamy mixture over the crumbs.
8 Chill in fridge for at least a day or overnight.


爱上烘焙


我已久违的部落,不是我不爱你了。
只是最近人家健康欠佳,
多半时间留给休息去了。

因为工作压力导致生病,
这些日子我忙着找解药,
后来让我接触烘焙糕点,
我的体重也慢慢增加了。

其实我还刚开始学烘焙,也没有很厉害。
Alex 当了白老鼠也一段时间了,
可怜的Alex,因为我的关系,也陪我一起肥下去咯~ 呵呵!

上个星期烘的Savoury Scroll
里面有bacon,mushroom 和cheese。
食谱是看人家做cinnamon roll 的时候,偷偷把食谱稍微换了一点,
最后换来了香喷喷的起司面包~





另外,我也尝试做了小小颗的雪糕蛋糕。
Alex 超喜欢这个的!




这么吃啊吃,怎能不肥呢?
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