Uncle 的礼物

续上一遍，uncle 跟我们赌茶。

Uncle 最后决定送我们俩一个小小纪念品。



中国茶壶！

很精致的茶壶。
和一罐香片茶叶。



盒子写着：

Dear Mia and Alex

You are always welcome in Tai Woo restaurant.

Love, Ray



Uncle 还千叮万嘱Alex，回到去澳洲，一定要每早给我泡茶。
呵呵~
说真的，
我们真的舍不得用，
茶壶目前还好好的摆在display 橱柜里。

其实我们对uncle 的身份很好奇，

Alex 于是很大胆地问他：你在这里做了多久呢？
Uncle 回：都应该有二十五年了。
后来，uncle 给了我们名片，
才知原来uncle 是CEO 啊！

相信这是我们和uncle 的缘分，
我们也把这美丽的时刻留下来。



记得要去铜锣湾太湖餐馆哦！
位于Hennesey Road，离Sogo 不远。

遇见贵人uncle

在香港的一条街行走着，后来经过一家华人餐馆，叫太湖。
餐馆外面养了很多海鲜，要吃海鲜，来这里就对了。
经过的时候，刚好已过了晚上九点钟，
我和Alex 吃饱了，可是又想试这间，
于是，我们就跑上一楼，跟柜台小姐订明晚的位子。
印象中，小姐隔壁好像站着一个uncle，应该是餐馆的部长之类的。
订了台，我们就回家休息了。







隔天，带着空肚，八点准来到这里。
走上一楼的时候，小姐就问:有没有订台的？贵姓啊？
昨天看到的部长uncle 突然冒出一句：姓梁的不是？梁小姐，你好，请跟我这里来。
我和uncle，素未谋面，而且我也差点忘记他什么样子了，他却连我姓什么都知道。
我真的觉得uncle 他，太专业了！

后来，uncle 把我们带到桌子，
递了两本menu 给我们，我们都还来不及看，uncle 就建议了几道名菜，
是本餐馆的金牌名菜，蔡澜都很喜欢吃的。

一样是黄金龙虾
一样是甜酸咕噜肉
一样是香煎和牛块
一样是耗油蒸拉拉









uncle 说: 不要叫饭。
他希望我们好好的慢用菜肴。
菜肴端到我们面前来的时候，我们都吓得目瞪口呆。
吃的时候，味道跟卖相一样，好看！好吃！
坦言一句，我那么会吃，这家餐馆，不去真的太浪费。
难怪michelin guideline 会特别推荐这家餐厅，太厉害了！



后来，吃饱了。
我们跟uncle 要了dessert menu。
uncle 说：dessert 是我的。不用你付钱。

一开始，我们都很奇怪。

后来，uncle 用广东话跟我解释：

“uncle 很欣赏你们两个年轻人，还肯走上来一楼自己订位，现在很少年轻人那么注重晚餐的礼貌。uncle 觉得你们两个外国人真的很尊敬dinner，所以甜品我送给你们两个，奖励一下”

很感动不是？？？

uncle 送了两颗金沙丸，特大的。很好吃！



后来，uncle 又拿了一块红布，摆到我们的桌子上，
另一只手提着两个中国茶杯，一个大的（用来泡茶的），一个小的（用来饮茶的），放到红布上。
这次，uncle 换英文讲，Alex 才听得明白。

“uncle 想跟你们玩游戏，叫倒茶游戏。我示范一下，泡茶杯倒入饮茶杯的时候，茶不能滴，由红布作证。你们两个合力对付我，你们其中一个要是赢了，我就给你礼物，礼物是。。。嗯。。。一家别墅！你们输了，就给我留下来，帮我洗碗。啊！！！说到洗碗，上面那两个日本妹，应该洗得七七八八了，是时候放她们走了”



听到这里！我觉得uncle 很可爱，很幽默！
我们接受了挑战，由我先开始，对付uncle。

当然，我这种货色，没两下茶都滴光了。
tag 了Alex， Alex 也没好到哪里去。
uncle 笑嘻嘻的，说我们注定要帮他洗碗了，
可是，说到这里的时候，隔壁桌子有人叫uncle 过去点菜。
我们趁uncle 不在，再继续练习几下。

练了才十分钟，我练成功了！！！
Alex 马上叫uncle 过来看，可是他过来后，我又突然心急做不到了。

uncle 大笑：“哈哈！我刚才在那里有看到你们两个再苦练，知道你有办得到！我相信你！我说过了，你们两个是难得的年轻人，真有耐心，uncle 不给你们礼物都不行了”

后来，你知道uncle 给了我们什么吗？

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那个uncle，又是什么人啊？