醉酒鸡丁


昨晚的晚餐,我把剩下的鸡肉切成丁块
和姜末、米酒腌上10分钟
再跟西红柿片(番茄片)、蘑菇丝、葱片、豆腐卜一起大火炒
炒出一个香喷喷的醉酒鸡丁~

然后再配多一样番茄蛋,
简简单单送饭吃。



很想做蛋糕,
可是又很懒,
所以就随随便便到超市去买了一包蛋糕粉
自己再加入鸡蛋和水,
烤足40分钟就完成啦!
好懒的做法哦~ 呵呵~
话虽如此,
这蛋糕还蛮松软,也挺好吃的!

DKNY Be Delicious 苹果香水


宝贝送我的第一份礼物是一瓶我好喜欢的DKNY 青苹果香水
是我们还没正式交往之前送的
记得那时我很感动
原来被一个男人呵护的感觉是那么温暖...

至今香水仍然摆在我衣橱里
因为是他送的,所以舍不得用

~~ 题外话 ~~

喜欢DKNY 青苹果香水的原因是因为散发出的aroma 比较清新、带有女人味,
而且包装大方得体,还是限量版(独一无二)
最适合夏季时候用。

DKNY 近期也推出红苹果(red delicious)
delicious night
相比之下,原本的青苹果还是最好的!



有一晚回到家发现冰箱空空的,
才想起连续工作13天无休的我,
完全忘了到超市里进货,唉~

还好冰箱还剩些小葱、腊肠、pine nuts 和几颗蛋,
那晚就来个粗茶淡饭好了...

大马咖喱鸡


在西方人的地方想吃东方美食真的一点都不简单
上个月,我消耗了厨里的最后一包A1 instant curry paste
过后一直都没再煮咖喱鸡了...

刚好因为我男友他好喜欢吃咖喱鸡
有一次我们便试试其他牌子的paste(来自泰国的)
结果太辣了,他冒着汗水都还继续吃
看到宝贝他吃得那么辛苦,我都很心疼=(

结果在我生日的前一天,
宝贝托人从Brisbane 买回来十几包A1 instant curry paste
然后像个大孩子般的跟我说:你最爱的paste!我们可以煮咖喱鸡啦~

呵呵~ 我就回他说:好吧!星期六晚就给你来一顿丰富的咖喱鸡咯!

1 先煎好马铃薯,搁在一旁

2 把香料 (lemon grass, ginger, onion) 爆香,再加入curry paste

3 加入鸡块,煮至熟(切成小块的鸡鸡大概只需5-10分钟)

4 倒入coconut milk,再煮5-10分钟

5 上菜前的10分钟,把一早煎好的马铃薯块和豆腐卜加入,然后倒入半罐coconut cream 即可

还不难吧?

这牌子的curry paste 并不辣,所以我其实还加点刺激的干辣椒~
然后配上白饭和宝贝烹调的小白菜
真的挺开胃哦!



我现在用的护脸霜是男友自己打出来的
从我们相识以来,我一直都只用他为我精心特制的产品


直到昨天...
手痒痒,买了新的Lancôme 护肤霜

还有同一牌子的彩妆产品~
突然间,好像有点对不起宝贝哦?

欢迎Lancôme加入大家庭~


午饭时,我给宝贝打了个电话
问他:今天想吃什么,我都煮给你
他说今天心情有点沉,吃鸡鸡会比较开心
因此,我为不开心的宝贝炮制了这道西式柠檬鸡。

他说这餐好下饭哦,吃得他好饱,好满足~~
看见他胃口好我都觉得很开心~

Blackmores B Group 维他命


短短几个月里,我人老了许多,
东西还是继续吃,人却一直张不胖。
三个月里莫名其妙的消了3公斤。

为了应付繁忙的生活,我开始服用Blackmores Mega B Complex
主要是为身体提供更多能量,
即使在最多病人的那天,
我还能持续多几个小时。



有一次宝贝眼睛感染细菌,眼睛又肿又红。
再加上天气热,所以情绪很不好还向我发脾气。
我没跟他吵,只是扁嘴走开。
看到不开心的我,宝贝吓呆了。
然后赶快给我买些有趣的厨房用具逗逗我开心。

这是其中一件从我喜欢的hsw 里买的厨房好帮手 -- easy pour chopping board
可爱吗?



今年的生日是孤零零的。
因为没有家人在,
而且朋友也搬到远远去。

因为落在星期三,刚好遇到我上班的那一天,
宝贝就提议在这里附近的一家泰国餐厅俩人亲亲我我好了。
我心想:反正又不是大生日,到哪里庆祝都无所谓咯!


当晚到了餐馆,宝贝给我爱吃的样样都来一碟/碗
(tom yam prawns, poh teak, chicken pad thai, satay chicken, thai green curry)
看到餐桌上摆得满满的,看了我都很开胃=)

用餐时,宝贝借故上厕,我看他好久没回来,还以为失踪了。
结果发现他绷着一份几乎CPU那么大的礼物回来
然后笑嘻嘻的跟我说:生日快乐!

我问他说怎么又弄多一份礼物出来呢?
几个月前送了一个整300多澳币的直发系列给我
昨晚给我送了一个迷你咖啡桌
今晚又来一个惊喜了?

他觉得我会很喜欢这份礼物,
结果打开礼物,很兴奋的发现是我最爱的panasonic lumix数码相机!

我想买好久了... ... ~
我好感动你知道吗?
宝贝啊~ 你怎么那么宠我呢?


料理の鉄人iron chef


晚饭后,宝贝和我都喜欢便吃雪糕边看电视。
因为澳洲播放的都是美国戏 (CSI, House...等等)
看腻了我们只好四处去租DVD,
不然就从电脑下载一些好看的节目...

我们家的手提电脑和屏幕电视是接通的
所以网上播放出来的图片都是清晰的

最近我们发现一个新节目,叫做 --
料理の鉄人iron chef
是从you tube下来看的,

节目里的师傅们都好会煮,

烹调出来的美食时不时令我垂涎三尺


我喜欢这个烹饪节目的原因
除了因为我爱日本料理以外,
令一个爱看的原因是因为节目里的人物都很搞笑
逗得我好开心哦!

这节目真的值得介绍,一定要看哦!


呆在澳洲已经三年没回去了,我真的好想念中餐。
七月的香港之旅,我们决定要吃个够!
其中一家我们一定要去的餐馆是...


香港鏞记酒家 (click here)



怎么样?是不是看来都很好吃呢?

相比之下,
其实我还是比较喜欢大马美食
因为:便宜、好吃、辣、而且很有家的味道~
既然都回不了大马,
这次到香港我们说好不管花都少
都要吃到满足才回来!

Patrizio Buanne The Italian


我很喜欢这位意大利歌手。


如果你像我一样,
都喜欢classical 或 symphony orchestra
那这张专辑你真的应该听一听
特别是这两首成名曲 -- Il Mondo (My World), A man without love (click here)

Chanel 眼部彩妆系列



每个女人都爱美嘛!
偶尔我也会买些东西宠宠自己。
今年迷上比较神秘的彩妆,
所以给自己买了一套Chanel眼部彩妆系列,
同时也得了几种不同深色的粉底。
其中我最喜欢的是这个液狀眼影ombre d'eau fluid iridescent eyeshadow!

油画:开花!


我喜欢把家里气氛搞得舒适优雅。
因为工作累了,回家时看到整齐的家里,整个人就会觉得很舒服。

男友知道我爱油画,圣诞节那时就给我买了一台油画架子,
让我在休闲时有多一份消遣活动
也让我对油画的热情能从新燃烧


这份是我们俩的第一份作品,叫做:开花!
现在分别挂在饭厅的两个角落。
因为房子是开放式,这对油画果然为房子打造了不少气氛哦!


轮到我休息(不用上班)的那个星期,我又变回厨房里的小女人了。
上个周末,厨房里什么都没有,就只有几条香蕉、面粉和鸡蛋。
幸好家里还有些vanilla essense 和bicarb soda, 就索性弄个香蕉糕好了。


整个过程并没用到什么器材,面粉浆都是用手打出来的。材料也是大概大概量出来的。开始的感觉是 -- 这蛋糕肯定是个烂货=(

岂料出来的效果还不错,男友他好爱吃哦!而且还会配巧克力和雪糕吃=D
最后还切了半个蛋糕带回去给爸爸妈妈试。
啊~ 是蛋糕真的好吃?还是宝贝只想逗我开心呢?


看了料理の鉄人(iron chef) 节目后,宝贝突然提议咱们俩来个烹饪比赛好了


主题是 -- 虾 !

我的材料包括:10只老虎虾(tiger prawn),一块红鱼片(snapper),苹果,苹果酱,樱桃小番茄(cherry tomato),米纸(rice paper),奶油,tempura炸粉或粘米粉


1. 首先,把虾去壳留尾,涂上奶油再用米纸包起来,准备下锅。把包好的虾沾上炸粉或粘米粉炸至金黄,然后搁在一旁。

2. 用另一个锅子,把切片的苹果稍微煮嫩,再加入红鱼片和苹果酱。快煮好的时候才加入樱桃小番茄。然后把所有煮好的材料都淋在金黄虾身上。即可享用!

宝贝的煮法比较偏向欧式,
材料有:200g小虾子,小蘑菇,pine nuts,墨鱼片(calamari),french crepes,鸡蛋或淀粉,奶油,蒜头等等


1. 用锅子把蒜头爆香,再下奶油、小蘑菇、pine nuts、墨鱼片、小虾和1/4杯开水煮至10分钟。然后加入鸡蛋或淀粉燜至浓稠。把煮好的奶油虾铺在crepe上。

你说,谁的比较好吃啊?

西式烤鸡


男友和我都爱吃鸡鸡
可是又觉得KFC太油腻


就索性自己来个DIY烤鸡咯!

1. 首先把鸡洗净,腌半小时以上

(材料包括:柠檬汁、柠檬百里香(lemon thyme)、少许橄榄油(olive oil)、一颗大蒜、调味料包(bouquet garni)、黑胡椒粉、综合香草(mixed herbs: thyme, oregano, parsley) 等等)

2. 把切好的小萝卜、马铃薯、番薯、欧洲萝卜/防风草根(parsnip)放在烤盘上。淋一汤匙橄榄油和撒点黑胡椒粉来调味。把架子套上,再将腌好的鸡鸡摆上去就可以开始烤了!

3. 一只中等鸡(1.5kg)一般都要烤上40分钟。烤好的鸡鸡叉子容易插入,同时也排出大量鸡油!=D

德国之silver-tip badger


男生的礼物都好难买
因为男性用品一般没女性多样化嘛!

去年圣诞节,
我买了这个
德国MÜHLE-PINSEL silver-tip badger shaver brush (click here) 给我宝贝
好让他刮胡子时候不再刮伤自己
男友对刷子的看法是:
刷子质地很好,刷出好多泡沫,我好享受整个过程哦!=P


你知道吗?刷子分成至少五个种类
好的刷子通常都是用银尖特路獾毛(silver-tip badger)制作而成的
刷子的毛条粗细均匀,整体外表美观,手感舒适,毛尖柔软
所以刮伤的机会会比一般刷子少

每当礼拜或假日,我最喜欢到这间店铺hsw (click here) 去参观
店里卖的东西和ikea很相似,都很精致特别
就像我才刚买不久的towel rack (图一)
摆放在家中真的添了不少优雅气氛
唯一搞不懂的是
就凭物质来说,它卖的价钱实在有些贵



我的职业跟药学有关。有时候客人会问我:
你贵庚啊?怎么这么年轻就考上了这个degree?
我其实心里在暗笑,事实上我年级也不小(当然还不至于老咯!=D)



所以想跟大家推荐的是本人小小的防老技术
运动是很大的关键,漫步又好,跑步又好,只要做上半小时即可见效
防晒也很重要,出门时记得要涂防晒液
足够睡眠,早睡早起,记得一个化妆顾问曾经说过:
每晚的10pm至2am正正是皮肤开始regenerate的时间哦!

从去年开始我也服用含有天然抗氧化物(antioxidant) 的imedeen (click here)
效果是很不错的哦!

开始交往时,男友常用sleek straight和smooth来形容我的头发
在一起好段日子了,宝贝还很喜欢我披在肩上的秀发
趁我睡觉时还会刷刷我的头


去年的一个晚餐,宝贝送我ghd紫色限量版直发系列 (click here)
令我感动不已
至现在,这产品还是我的至爱
当然旧的那个还在这里,打算留给到访的客人用咯=)

去年男友从香港带回来两罐从The peninsula boutique (click here) 买来的茶叶
说喝茶是最好的排毒方法

香片(jasmine)我喝得多,所以它的品质会比其他茶类容易分辨出来
我还满欣赏这牌子的香片

印象中荔枝茶还是第一次喝
泡在红茶里的荔枝味道很微,还挺适合我的

mövenpick 瑞士雪糕


雪糕是我们的饭后甜点
几乎天天都会吃
今天想跟大家分享的是
专采用天然材料而制成的瑞士雪糕
mövenpick icecream (click here)

其中香草 (vanilla) 口味是特别从madagascar进口哦!
一盒约295克的雪糕卖奥币¥8
还真的一分钱一分货
在众多雪糕品牌里,这也算是其中品质最好的雪糕


studio ghibli自开创以来作品不多
我所知的就只有15个
当中只有only yesterday和grave of the fireflies我还没看过
因为内容不太吸引,而且剧中伤感的部分也很多


2008年宫崎骏又带来新作品ponyo on the cliff (崖上的波儿)
预期今年在日本推出
喜欢动画的你,一定不能错过咯!


Related Posts with Thumbnails
top