遇见贵人uncle

在香港的一条街行走着，后来经过一家华人餐馆，叫太湖。
餐馆外面养了很多海鲜，要吃海鲜，来这里就对了。
经过的时候，刚好已过了晚上九点钟，
我和Alex 吃饱了，可是又想试这间，
于是，我们就跑上一楼，跟柜台小姐订明晚的位子。
印象中，小姐隔壁好像站着一个uncle，应该是餐馆的部长之类的。
订了台，我们就回家休息了。







隔天，带着空肚，八点准来到这里。
走上一楼的时候，小姐就问:有没有订台的？贵姓啊？
昨天看到的部长uncle 突然冒出一句：姓梁的不是？梁小姐，你好，请跟我这里来。
我和uncle，素未谋面，而且我也差点忘记他什么样子了，他却连我姓什么都知道。
我真的觉得uncle 他，太专业了！

后来，uncle 把我们带到桌子，
递了两本menu 给我们，我们都还来不及看，uncle 就建议了几道名菜，
是本餐馆的金牌名菜，蔡澜都很喜欢吃的。

一样是黄金龙虾
一样是甜酸咕噜肉
一样是香煎和牛块
一样是耗油蒸拉拉









uncle 说: 不要叫饭。
他希望我们好好的慢用菜肴。
菜肴端到我们面前来的时候，我们都吓得目瞪口呆。
吃的时候，味道跟卖相一样，好看！好吃！
坦言一句，我那么会吃，这家餐馆，不去真的太浪费。
难怪michelin guideline 会特别推荐这家餐厅，太厉害了！



后来，吃饱了。
我们跟uncle 要了dessert menu。
uncle 说：dessert 是我的。不用你付钱。

一开始，我们都很奇怪。

后来，uncle 用广东话跟我解释：

“uncle 很欣赏你们两个年轻人，还肯走上来一楼自己订位，现在很少年轻人那么注重晚餐的礼貌。uncle 觉得你们两个外国人真的很尊敬dinner，所以甜品我送给你们两个，奖励一下”

很感动不是？？？

uncle 送了两颗金沙丸，特大的。很好吃！



后来，uncle 又拿了一块红布，摆到我们的桌子上，
另一只手提着两个中国茶杯，一个大的（用来泡茶的），一个小的（用来饮茶的），放到红布上。
这次，uncle 换英文讲，Alex 才听得明白。

“uncle 想跟你们玩游戏，叫倒茶游戏。我示范一下，泡茶杯倒入饮茶杯的时候，茶不能滴，由红布作证。你们两个合力对付我，你们其中一个要是赢了，我就给你礼物，礼物是。。。嗯。。。一家别墅！你们输了，就给我留下来，帮我洗碗。啊！！！说到洗碗，上面那两个日本妹，应该洗得七七八八了，是时候放她们走了”



听到这里！我觉得uncle 很可爱，很幽默！
我们接受了挑战，由我先开始，对付uncle。

当然，我这种货色，没两下茶都滴光了。
tag 了Alex， Alex 也没好到哪里去。
uncle 笑嘻嘻的，说我们注定要帮他洗碗了，
可是，说到这里的时候，隔壁桌子有人叫uncle 过去点菜。
我们趁uncle 不在，再继续练习几下。

练了才十分钟，我练成功了！！！
Alex 马上叫uncle 过来看，可是他过来后，我又突然心急做不到了。

uncle 大笑：“哈哈！我刚才在那里有看到你们两个再苦练，知道你有办得到！我相信你！我说过了，你们两个是难得的年轻人，真有耐心，uncle 不给你们礼物都不行了”

后来，你知道uncle 给了我们什么吗？

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那个uncle，又是什么人啊？