男友的自制茶壶汤

我的部落越来越像晚间新闻报告了。几乎每篇都在给你报告“今晚吃什么”。
别怪我。住在外国不好就是在这里，外面东西又贵又不好吃，那种家里的味道外面肯定找不到。

今晚的晚餐很好料。好料是因为用的材料都是海鲜，而且烹饪过程不简单，

是男友很花时间、心思和爱心去慢慢准备的一餐。我尝试问厨房里他需要多双手吗？
他看我累，也没要求要我帮忙。所以他正煮他的，同时我也在忙我的家务咯（烫衣啊之类的）~

忙归忙，偶尔我也会偷瞄厨房看他什么要我伸出援手我就即刻应急去。看他厨房桌上什么都有的，blender、casserole pot、连茶壶都有？不知他搞什么呢？我很好奇耶！

原来他是想把那时我们在日本餐厅吃的Dobin mushi（茶壶汤）味道带进我们家里。
那种小小精美日本黏土茶壶这里也没有啦~ 家里的中国传统茶壶就有一个，而且很大个，还能塞满满好料，我又怎会抗拒这一餐呢？
汤的味道很浓，隐隐约约带有柠檬、姜片、corriander 和海鲜味，搭配还蛮融洽的。
我是个超喜欢喝汤的人（有汤喝的家是最温暖的），所以这一餐真是甜在心里咯~
你知道吗？其实煮吃道理很简单。
要是我是单身者，恐怕我天天都在扒快熟面吃。
同样的，如果他没有我他也找不了那“想把每一餐都煮好些”的动力。
就是因为有家人、亲人和伴侣的关系，大家才会更用心的把烹饪学好，自己吃不好也得让身边的人吃得好点啊~

周末轻松一下

1。某拷羊肉串的被调去当火葬工，没几天便被开除了，

因为他每次都会问死者家属：你们想烤几分熟


2。一只蚂蚁对大象说：“我有了，是你的！”大象听后晕了过去，

醒后对蚂蚁说：“我还想要一个！”蚂蚁听后被吓死了！


3。我在马路边，看到一分钱，刚要弯腰捡，原来是口痰，

我靠他个妈，谁吐这么圆？

4。这是个很老的传说：

　　在午夜12点整，拿起电话，按下12个0，你就会听见。。。

　　。。您。拨。的。电。话。是。空。号。。。


5。苍蝇老公带苍蝇老婆去厕所用餐,母苍蝇问:老公,为什么我们总要吃屎呢?

什么时候我们才可以不吃屎呢?

公苍蝇生气的说:吃饭时候不准问这么恶心的问题　

　
6。还记得那年在树下军训吗？教练对同学们说：“第一排报数！”

你惊讶地看着教练，教练又大声说了一便：“报数！”

于是，你极不情愿地转过身去抱住了树！


7。语文课，老师叫起一昏睡同学回答问题，该同学迷迷糊糊啥也说不出……

师说：“你会不会呀？不会也吱一声啊！”该同学：“吱。”


8。动物园来了一头大猩猩，奇丑无比，游客人见人吐。

有一天我去了，我吐了；又有一天，你去了,猩猩吐了

傻瓜的故事在他的部落里也曾介绍过同一篇笑话漫画：谢谢傻瓜~

（女人和男人的起床分别）

祝大家有个愉快的周末！嘻嘻~

七夕情人节晚餐

七夕情人节！其实我还真不懂原来还有这么一个日子一直到看了仪仪妈咪的部落。
今天正巧遇到我假期，所以就比较花点心思去准备这一餐（谢谢你啊仪仪妈咪）。

想要特别一下，原本打算把prawn mousse 塞入苏东在拿去烤。
怎知超市居然没有苏东卖？原以为我的计划完全被打垮了，
又怎知推着trolley 在超市里打了几个圈子后，
终于让我想到应该可以用番茄来作代替，只是我也没有很把握这还行不行得通？
尽管试下做做看，不好吃至少我也尽力了... 呵呵~ ^^

我把番茄挖空心，再将调好味的prawn mousse 塞满满进去。
然后在番茄表面涂上一层牛油，放到烤箱200 度烤7-10分钟。
出来的时候就是这个样子咯~ 为了让它更好看，我添了三文鱼和香菜在上面作装饰。
很幸运的是我男友居然喜欢吃这个~ 我倒觉得味道还可以（真安慰）。


Mousse 打得太多了，干脆也用来做pancake 好了。味道还是行的！
然后我也另外煮了一道中式小菜给他陪饭吃，没饭吃他会晚上会饿哦~

我的Day off 干什么？

同事A君：今晚去你那里吃咯？
我：不行啦！
同事A君：做莫不行？
我: 因为我要陪Alex。
同事A君：气你啦！每次拉你出去玩你总是这样的。

这番话同事A君不知跟我说过多少遍了，他的理由是：两个人相爱一定要放弃整个世界的么？
更何况男友是他给我介绍的。唉~ 我那胖老板（同事A君）就这样常常生我的气，说我重色轻友。
呵呵~ 我真的是酱子的人吗？^^

好啦~ 把话题扯回来~
今天我放假，所以一早起床送了男友去上班我就开始shopping了。
首先男友七月生日时收到sunglasses hut 赠送给他的生日股本，
因为他没空，所以就由本人代劳换取一套墨镜清洗kit。
黑色配上stainless steel 是我喜欢的类型，所以很快的就选了这一套。

接着就当小师奶去买我的肉肉菜菜，
买到一半还遇到我的病人，顺便也停了下来聊了几下。
回到家洗床单、吸尘和打扫房子。在清理冲凉房的时候无意打开柜台，
才想起我忘了放上来一个我一直都很想把它介绍给小姐们的产品。

我想说的是，本来一直都在用Chanel 的我，去了香港打个转回来后发觉，
原来这个牙膏型的粉底很好用！好用到一天不用它我是没办法出门的（夸张吗？）
Chantecaille 是日本制造的，粉底含有大量的moisturiser，最适合我这种皮肤干干的人。而且还有防晒功能。而另我最喜欢它的是colour 比较接近亚洲人肤色，所以blend 得很稳很滑。


我的丰富假期暂时只过了半天，过了两小时我就要开始准备吃的啦！
今晚给你再报告晚餐咯~ Sayonara~

*米亚睏了~ 要小睡去*

Salt Crust Chicken

食谱是没啦，这晚餐我们都是随便想出来的。
原本是说Alex 他喜欢吃鸡，可是鸡料理来来去去就是那几种，
不是咖喱鸡，就是宫保鸡丁，再不然就是甜酸鸡、炸鸡、醉酒鸡什么的。
到后来换的都是酱汁的味道，煮法还是一样。
就这晚我突然想起：为何我们常常看人家做salt crust baking，

而我们却没想过要试一试呢？
知道salt crust 的做法会花很多的时间，我事先也有问过Alex 等得及吗？
他想也不想的赞同啦~ 然后当晚咱们俩口儿就浩浩荡荡的煮饭去啦！

为了省时，鸡块我们切成丁，蔬菜蘑菇葱头蒜米全部切小小。
然后再一层一层的摆入baking tray 里（如图）。

最后把包菜和leek 叶铺盖在上面封锁整个baking tray。
确定封锁完毕再狠狠地倒下许许多多的盐，
要盖到什么东东都看不见为止，酱就行啦！
要快熟，就把温度跳上220-250，烘烤时间大概需要40-50分钟以上。
要快熟，在封盖之前我也倒了少许高汤进去，有水在里面打滚鸡块就会快熟些~

原本还可以烤更久的，可是九点钟了，肚子饿到不行就为由打开salt crust 开餐咯！

当当~ Salt Crust Chicken
味道如何？味道还真不错，总算及格~ 呵呵！

为了应付痱子的晚餐

我一早想好了理由不去上班，原本计划送个短讯给老板跟他说：
我舌尖生痱子，痛死了，说话不能，吃也不行，我就不来了！
过后我左思右想，最后还是硬着头皮带着疼痛去上班了，为何呢？
因为我爸爸妈妈快要过来这儿玩了，那时候会很需要多天的假期，
而且还要为明年的日本之旅存蓄annual leave 呐！

生痱子本来每个人都会经历的，可是我的很恐怖~ 生得过分频密都不在话下了，而且很多时候都集中在舌头部位。
本来以为这些都跟免疫系统有关，所以很早之前一发觉我每个月生一次痱子我就开始服用了维他命药丸。结果还是帮不上忙~ 唉~

因为压力之下，这几天我都以喝的来医饱肚子，比如牛奶啊~ 水果汁啊~ 之类的。
到了晚上还是忍不住，饿得很就干脆煮好点来吃~
所以我们今晚的晚餐就煮了这两样家常小菜咯~
Alex 他很好人，为了让我比较容易吞，就烹调出比较软绵绵的椰奶焖蔬菜。
而我也不想他挨饿，所以蜜汁白兰地鸡丁是我煮的。为了让它更好看，我就多手加了一些脆脆饼，他平时也很喜欢把它当零食吃。

经典室内设计

小时候一直相当室内设计师，偏偏却选了医学科。
到了这个年纪终于有能力起家了，也从新燃烧了我对室内设计的热诚。
如今有了Alex，我更是爱家爱到不行，每个周末没事做就溜到网上来看看人家家里是怎样设计的。这是最近看过一系列满经典的中华室内设计，很别致心裁对吗？可惜应该不是我最理想的那一型。