Baguette & Bruschetta

今天是星期五。
是每个打工仔最开心的一天。
因为明天不用上班，今晚可以疯个够！
而我这条可怜虫，明天还要准时上班呢！
乌乌~ 人家要当懒虫，不要做工可以吗？

我家男友跟我一样，一周干七日。
每一天他是带着灿烂的笑容上班，
而我是一边complain，一边上班的。
呵呵~

所以啊~ 每晚的晚餐对我来说都很重要。
因为这一刻正是我最relax，最享受的时刻了。
昨晚，突然想准备一些我们俩都还没吃过的晚餐，
于是，便做出了两个超厚超厚的baguette。
里面有两个肉饼、起司、番茄、lettuce、ham 和鸡蛋。

这个弄得有点过分厚了，吃起来还真不容易，嘴巴要开得很大！




超市里卖的面包条是一包两条的。
一个被我拿去做baguette 了，另一个Alex 用来准备今晚的晚餐。
这跟外面卖的bruschetta 差不多，可是我个人认为他做的特别好吃，
因为：新鲜、放了ham、也放了red leichester cheddar cheese。
（不要问我为什么酱喜欢吃cheese，因为我也不懂耶~

反正就是对它特别钟情就是咯！呵呵~）
Alex 烤了大概10分钟左右，面包外层刚刚好脆，中间则是松软的。

烤前




烤后



Bruschetta 准备过程：

1 把面包条切片（大约1.5cm-2cm 厚度）
2 把起司片铺上面包片上。



3 接着是ham 薄片。




4 再来把先调味好的番茄丁（番茄、oregano、黑胡椒、橄榄油）摆上去。
5 180度烘10分钟就行啦！



口感有点像pizza。
自己在家也能做哦！