十一月二十七日。大热天。
一点半的时候，我突然想起大使馆的网页好像有提到说护照的照片一定要蓝色背景的。
而我从Post office 那里拍的照片是白色背景，而且额头是被刘海遮住了。
想到过几天就要飞了，我就赶紧跟小肥（我以前的胖老板）请一个钟头的假去拍照。
因为塞车，最后我两点九才回到店里。那时，杰的妈咪刚好跟我的助手在讲电话。
大约两分钟后，助手跟我说杰这个下午来不了，他妈妈说他找不到其他员工来顶替他。
我很着急的问助手：然后呢？
助手：我就跟他母亲说他可能要被炒咯！
我：哎呀！！！怎么不叫我听电话？！！！
助手：你不在！老板不在！小肥又不会处理，大家就叫我做主咯！
（我这个助手其实再过几个月就要被白头老板力棒上来当Retail Manager 了。职位跟我差不多平起平坐的）
在事情还没闹到不可开交的地步，我先早一步跟白头老板求情，结果被婉拒了。他的理由是“我不能姑息养奸！”
后来助手居然很诚实，面对面地跟我说她其实比我快一步，一早跑去隔壁店跟老板的老婆老板娘述说事情的前后，后来得到老板娘的一句：反正迟早都是你大，你想怎样处理就怎样处理咯！
十一月三十日。阴天。
早上八点半。助手看见我进门的时候满脸惊讶的问我：你怎么会在这儿？你不是飞了吗？
我：今天是月尾。明天我才飞。
白头老板今天刚好人在另一间连锁店。中午的时候打了个电话给助手。
事后，我问助手老板有什么决定。
她说：他吩咐你把杰的名字删除，今后就没这个人了。老板说这次我可以做主。
天啊！有人可以告诉我为什么我的老板会那么瞎吗？
我真的好气哦！我居然在office 里气到哭出来。
那个所谓的助手还假惺惺安慰我，真是的。
那一刻，我确实有一阵子想赌气跑人了。
没有药剂师，看你还能不能开店！
那一刻，我好很自己为什么要在那个时候跑去做passport！
我辛辛苦苦培养出来的杰就这样被除掉了。
整个下午，我就是这样自己逼自己继续做下去。
想到自己还有一个学生要教导我就继续撑下去。
到了六点关店，每个人都走了。我还在店里摸来摸去。
七点关大门的时候，我很惊讶的看见男友在门外等我。
因为今天我自己驾车上班，也没有想到他放工后会来这里等我。
突然间，他给我一个很大的拥抱，跟我说我有个同事打电话给他。
跟他说起今天店里的波动，要他放工后来看我怎样。
晚餐的时候，男友跟我说起很多人生道理。
做工的时候不要得罪人。不要交朋友。不要相信人。也不要那么情绪化。
听了他一个小时，八点钟我冲凉，坐下来。
突然我想通了。哎呀！怎么我那么笨蛋啊？
反正不是我的生意就好了。呵呵~
早知会这么想，我就不用磨牙、生痱子、长白发咯！
呵呵~
本人如今年庚二十五。
原先应该是个花样年华的年龄。
今天。居然被我找到一根属于我的白发。
我。是真的老了。
不忍老都不行了。
人家说：
男人四十一朵花。
女人四十烂茶渣。
我。居然打破了传说。
四十岁未到就归为烂茶渣了。
原先应该是个花样年华的年龄。
今天。居然被我找到一根属于我的白发。
我。是真的老了。
不忍老都不行了。
人家说：
男人四十一朵花。
女人四十烂茶渣。
我。居然打破了传说。
四十岁未到就归为烂茶渣了。
乌~ 乌~
春季最后的那几天一直在下雨。早又下。晚又下。
那几天算是今年里我最轻松的那几天。
因为气候凉爽，下雨的那几天我也不用刻意早起浇后院里的草。
而且遇到雨天，工作那里就没那么多人，我们也多了点时间做自己的事。
那几天过得真快啊~ 转眼间夏天又来了。
今年的夏季每一天都很热，热到满头大汗。
整片天又黄又晒，一出门就觉得闷。还有显。
而且这个时候的苍蝇蚊子特别多。
除了“日长夜短”和“衣服快干”的好处，我也找不到喜欢夏季的理由。
*****************************************
那天经过EB Games，看到Street Fighter 4 打了折扣。
我把它买下来送给Alex，他真的兴奋不已。
记得那时我们刚买PS3 的时候，他早就对这个game一眼钟情了。
四天后的今天，他给我送了一支香水当summer present。
是212 on ice。这香水的瓶子形状很酷。花香味很柔。我很喜欢~
*****************************************
最近突然又起了油画瘾，上个周末开始动笔画番茄。
周末过后，我又猛工作了，始终没有办法一次过完成它。
*****************************************
今天是我弟弟的生日。
我好久不见的弟弟啊~ 祝你生日快乐，心想事成咯！
弟弟~ 想你啦~~~
仙人掌的小橙花开了才一天，隔天就死了。
昨晚它突然又冒了一朵小花，今早开花了。
趁它还没枯萎之前，赶快把它拍下来留念。
仙人掌的花久久开一次，开了又谢，谢了又不开。
突然我又想起了弟弟从前也曾跟我说过：
女人爱花，花又谢得那么快。
买假花不行，买真花又不持久。
为什么还是喜欢收花呢？
因为花，偏偏就是女人不能送给自己啊~
仙人掌的pose，有没有像这个？
我通常比男友早半个钟起床。
那半个小时里除了在冲凉房摸来摸去以外，
通常我还来得及把凉在架子上的碗碟放回厨里，
最后才慢慢坐到床的右手边轻吻男友的额头。
通常他都会跟我说：5 minutes？
然后我又放他回去睡，自己跑去衣橱里准备好他的衣裤袜。
五分钟后，我把他摇醒，一个手拿着杂志，另一个手牵着他去冲凉房洗刷。
自己过后就浇水、丢垃圾、烫头发，到了最后便坐下来看早晨新闻报道。
便等男友洗澡抹身的时候，通常我也很调皮的把他的睡衣穿在枕头上。
因为他冲凉出来看到这个的时候都会笑！
到了晚上大概10点，我通常在这个时候就睏了。
可是我也很顽固，知道男友喜欢打PS，我就坐在他隔壁陪他打，
隔天的早上，如往常一样我又比他早醒了半个小时。
每早醒来的那一刻，我常常会忘记自己是怎样睡着的。
多亏这几个月来一直都重复着同样的睡觉起床pattern，
后来终于让我发现，原来每一晚我都是在沙发睡着的，
而他就这样每一晚把我扛回房间里，替我解马尾、涂脸霜、盖被、拿抱枕，
最后自己坐到床的左手边轻吻我额头，看我睡了他才睡。
最近难过事：
我最近晚上会磨牙。之前没有这个问题的。
每次磨牙男友会亲吻我额头，亲完过后就没事了。
本来以为男友作弄我而乱说我磨牙，其实没有这回事，
可是昨晚我居然因为磨牙而吓醒，
醒来的时候，两排牙合得紧紧的，
难道一整晚我就是这么ki ki ko ko 吵着人睡吗？
我试找一些相关质料，发现大部分磨牙case 是跟压力有关，
我到底压力何来？难道是公司那里？
最近开心事：
前天有个年轻女子跟我说
小。姐。你。真。美。
昨天有个日本大叔也跟我说同样的话。
今天两个外地来的旅客分别跟两个同事说一样的。
他们说这番话该不会是因为。。。
我给了他们discount 吧？
昨天有个日本大叔也跟我说同样的话。
今天两个外地来的旅客分别跟两个同事说一样的。
他们说这番话该不会是因为。。。
我给了他们discount 吧？
我的男友是个喜欢哄女友的男人。
他。无时无刻都打电话给我。
他。无时无刻都煮好料给我。
他。无时无刻都会送我礼物。
就像今天一样。
中午意外的出现在我公司给我拥抱，
晚上煮了一顿非常丰富的牛扒给我，
他也送了一颗超可爱的仙人掌给我。
男友习惯了叫我Pea，
因此仙人掌被命名小PeaBoo（Pea 宝贝），
小PeaBoo，要是爸爸不在，你就得时时刻刻都陪着我哦~
小PeaBoo 连人带盆身高5cm，自己的话是2cm。
小PeaBoo 身材肥矮，diameter 小过一个大汤匙。
如今健康状况超佳，颜色鲜艳抢眼，
屁股还开了一朵小橙花，预计今晚或明晚会开花。
今天是星期五。
是每个打工仔最开心的一天。
因为明天不用上班，今晚可以疯个够！
而我这条可怜虫，明天还要准时上班呢！
乌乌~ 人家要当懒虫，不要做工可以吗？
我家男友跟我一样，一周干七日。
每一天他是带着灿烂的笑容上班，
而我是一边complain，一边上班的。
呵呵~
所以啊~ 每晚的晚餐对我来说都很重要。
因为这一刻正是我最relax，最享受的时刻了。
昨晚，突然想准备一些我们俩都还没吃过的晚餐，
于是，便做出了两个超厚超厚的baguette。
里面有两个肉饼、起司、番茄、lettuce、ham 和鸡蛋。
这个弄得有点过分厚了，吃起来还真不容易，嘴巴要开得很大！
超市里卖的面包条是一包两条的。
一个被我拿去做baguette 了，另一个Alex 用来准备今晚的晚餐。
这跟外面卖的bruschetta 差不多，可是我个人认为他做的特别好吃，
因为：新鲜、放了ham、也放了red leichester cheddar cheese。
（不要问我为什么酱喜欢吃cheese，因为我也不懂耶~
反正就是对它特别钟情就是咯！呵呵~）
超市里卖的面包条是一包两条的。
一个被我拿去做baguette 了，另一个Alex 用来准备今晚的晚餐。
这跟外面卖的bruschetta 差不多，可是我个人认为他做的特别好吃，
因为：新鲜、放了ham、也放了red leichester cheddar cheese。
（不要问我为什么酱喜欢吃cheese，因为我也不懂耶~
Alex 烤了大概10分钟左右，面包外层刚刚好脆，中间则是松软的。
烤前
烤后
Bruschetta 准备过程：
1 把面包条切片（大约1.5cm-2cm 厚度）
2 把起司片铺上面包片上。
3 接着是ham 薄片。
4 再来把先调味好的番茄丁（番茄、oregano、黑胡椒、橄榄油）摆上去。
5 180度烘10分钟就行啦！
口感有点像pizza。
自己在家也能做哦！
冰箱里剩下的buttermilk 不能留，也不能丢。
那。。。就拿来做迷你蛋挞好了！
我比较懒，用了puff pastry 当蛋挞皮。
要是有心，自己做的面皮效果一定会更好！
1 把面皮切成四方，沿着烤盘的圆圈圈捏进去。（记得在烤盘上先上一层油）
2 放进烤炉180度烤5-10分钟。
3 另外，将三粒鸡蛋、三大汤匙糖、半杯buttermilk打匀。
4 把蛋浆小心倒入面皮里，再放进烤炉180度烤15-20分钟就行！
过程很简单，不需1小时就搞定了。
材料只需：三粒鸡蛋、三大汤匙的糖、半杯buttermilk、面皮、少许牛油。
烤盘大的话，烘烤时间就要拉长些，
我做的刚好是baby 蛋挞，准备+烘烤时间就缩短了许多~
漂亮吗？
我所用的材料并不多，才区区半个大腕而已。
这样的分量已经足够做出16个小型蛋挞了，
八个归我们，令八个送了给Alex 的爸爸~
最近的我，还是跟以前一样喜欢吃喜欢煮！
之前看到Sonia 的部落里有她自己做的糯米鸡，那些诱人的图片让我口水直流，
然后就直接冲到超市买了几样东西（材料、蒸笼）照着Sonia的指示自己动手搞。
原来要做糯米鸡不会很难，像我这样的初学者做得也还ok不是？
另外也搞了一碟罗汉斋。很健康不是？
之前做的蛋糕通常last不了两天，到了第三天蛋糕往往会突然硬掉。
了解了其中的问题，这次不用牛奶用了buttermilk，
烘烤出来的效果更好，蛋糕松软，直接融入口里！
好开心终于做到好蛋糕了，可惜Alex 不爱吃icing/cream，
不然我也想像Sonia 和Felvinc 那样布置蛋糕，看她们做的蛋糕都很可爱~
米亚的中文不好，不懂翻译，这是Madeira Cake！
大前天，Alex 突然想吃海鲜pasta，
比起Alex，我煮的pasta 通常都比较不好吃，
原本我是提议由他当任主厨的，后来看他累不成形，好咯！由我上阵，乱来好了。
我是先把一早调味好的海鲜稍微grill 5-10分钟，再倒入白酱，
焖了一会，加上pasta 就行了。
因为调味料用了dill、paprika、parmesan cheese、salt and pepper，
Pasta 的味道出奇好味！
Alex 的蒸蛋。呵呵～ 很可爱吧？他放了满满的材料哦！
前晚，又是我下厨。呵呵~
这次是以泰国餐为主，煮了一道Thai lemongrass pork，
Alex 看我煮，他也来凑热闹，自己也来了一锅简单的泰式咖喱鸡。
这个周末，我又来大展身手我的Lemongrass pork 了，
因为Alex 喜欢吃，也想请他爸爸妈妈过来试。
好了。到了昨晚。又是我来。
这次为了要制造点新鲜感，我们干脆弄点西方人的晚餐！
我在puff pastry 上放了一早煮好的herbed 鸡块、leek、swiss brown mushroom和鸡蛋，
再把面粉封好拿去烤30分钟。
我们的晚餐虽然功夫多了一点，
但如果这样能让Alex 放工后吃到好一些全都是值得的。
Alex 的脚从我们上次去香港回来后还是一样痛。
所以周末那时，我们去了一家运动店，试了几对好的球鞋，
最后我给他买了一双Asics Nimbus，就当是圣诞礼物咯！
买Asics 主要是因为鞋内的gel cushion 比较多，
价钱虽贵了一点，不过要是能让他走好点，脚伤也就能减轻些。
而我自己也买了一对Asics Virage。
以前一直都认为Nike 是最好，不试都不知原来如今穿在我们脚下的Asics 感觉比Nike 舒服多了。
圣诞节要来了！
原来想买圣诞树的我，有晚回来看到Alex 买了一些tinsel，
然后美美的摆在我们其中一颗室内植物上，呵呵~
好咯！这样就省了一笔，家里又多了一颗怪怪的圣诞树咯！
在近来的十二月份里，米亚将会忙着工作，忙着筹备圣诞节，
也希望大家有个愉快美满的幸福佳节！
提前跟大家先说：MERRY CHRISTMAS！！！
French food 不一定要飘洋过海到法国才吃到，
到我家来也行！
但是。。。
这就要Alex 亲自煮给你吃咯，
因为我的厨艺没他那么棒~
有段时间我们都没很细心的去煮晚餐了，
因为工作很忙很忙，忙着筹备即将来临的Xmas大减价，
在澳洲这里，每个人每天都花很多很多的钱在准备圣诞节，
我们也为了圣诞节跟着一起忙。
你们的圣诞节准备得怎样呢？
昨晚这顿晚餐是Alex 煮的，
我知道他用了Camembert cheese 和牛油果Avocado 来烤鸡腿，
然后很小心的摆在牛油果片上。
碟子旁边放了两粒olive和fried cheese，
上面也添了米亚我最喜欢的Caviar，
最后淋上一大汤匙的“SAUCE”。
好！这个Sauce 就是重点，因为我不知道里面包含了什么，
Alex 是说过里面一定有melted cheese 的成分，
我想我得好好的用笔写下来才好，
不然忘记了我就没得吃了，呵呵~
Camembert cheese 的味道很重，可以生吃或熟吃。
喜欢吃cheese 的人应该都会喜欢这个品种的cheese。
我很喜欢当晚的晚餐，还真的有点舍不得吃呢~ 太美了啦！
Avocado 本身无味，和Camembert cheese 一起煮其实是很好的搭配。
宝贝，谢谢你啦~
到我家来也行！
但是。。。
这就要Alex 亲自煮给你吃咯，
因为我的厨艺没他那么棒~
有段时间我们都没很细心的去煮晚餐了，
因为工作很忙很忙，忙着筹备即将来临的Xmas大减价，
在澳洲这里，每个人每天都花很多很多的钱在准备圣诞节，
我们也为了圣诞节跟着一起忙。
你们的圣诞节准备得怎样呢？
昨晚这顿晚餐是Alex 煮的，
我知道他用了Camembert cheese 和牛油果Avocado 来烤鸡腿，
然后很小心的摆在牛油果片上。
碟子旁边放了两粒olive和fried cheese，
上面也添了米亚我最喜欢的Caviar，
最后淋上一大汤匙的“SAUCE”。
好！这个Sauce 就是重点，因为我不知道里面包含了什么，
Alex 是说过里面一定有melted cheese 的成分，
我想我得好好的用笔写下来才好，
不然忘记了我就没得吃了，呵呵~
Camembert cheese 的味道很重，可以生吃或熟吃。
喜欢吃cheese 的人应该都会喜欢这个品种的cheese。
我很喜欢当晚的晚餐，还真的有点舍不得吃呢~ 太美了啦！
Avocado 本身无味，和Camembert cheese 一起煮其实是很好的搭配。
宝贝，谢谢你啦~
Subscribe to:
Posts (Atom)
