The Greek Night 1 - Baklava


一个晚上,Alex 说了一些我不爱听的话。
隔天放工,进门时就嗅到阵阵的蜂蜜香味。
我很好奇味道的来源。
不是从烤箱里传来的。
桌上也没摆放些什么。
突然他蒙上我的双眼。
要我倒数慢慢睁开眼。
一大开眼睛一看再看。

原来Alex 花了两个小时做了传统的Baklava 给我。
Baklava 是希腊酥皮饼,里面包含着walnut,pistachio 和almond meal。
Baklava 皮很脆是因为,每层材料都夹着薄薄的pastry,要做上至少三四层以上。
每层的pastry 要微微涂上牛油和柠檬汁才会好吃哦!


Baklava 食谱要迟些才上咯!


5 comments:

~ 仪仪妈咪 ~ said...

哈哈。。。这样换来一餐~~

Sonia said...

Not bad wor, get a good return, looking forward for this lovely recipe.

米亚 said...

仪仪妈咪:嗯~ 我很坏哦?

Sonia:Alex is a nice man~ I really appreciate his great effort in making this~ hehe

温馨小屋 said...

如果你说你是世界上第二幸福的女人,也没有人敢说自己是第一幸福!哈哈!
朋友!祝你永远都这么幸福!

Colin Woon said...

If I can bake and cook like Alex, I can probably get out of some "upsetting" situation sooner. Lucky him and lucky you!

Post a Comment

不吐不快... 赶快留言吧!

Related Posts with Thumbnails
top